2017年12月9日土曜日

2017年12月9日 福岡市鮮魚市場 市民感謝デー フォトギャラリー


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クール宅急便も有り
ここから発送可能です。



マグロ解体ショー

今回は 長崎県五島産産 76.5K です。






9:30開始ですが始まればすごく混むので
席を取っておいた方が良いです。



朝早くから大行列が出来ていますが
この トロ箱 狙いです。


これが 1箱 1000円 なので
激安です。




プロによる
お魚さばき方指導
も有ります。

今月は ワラサ でした。



チリメン詰め放題
1回 500円 です。

すごい量、取れるので
連日、何の食事にも
チリメンを振りかけることになります。



色々な魚、魚介加工品が売っています。

季節柄、あんこうもよく見かけました。

あんこう大量入荷です。








もよく見かけます。

















毎年TVでも紹介される 博多久松のおせち です

私は昨年 AKasaKa という洋風おせちを買いました。


2017年11月17日金曜日

鯨のステーキ 430g 860円


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2011年11月11日購入

鯨の赤身 430g 860円




鯨のステーキ

いつも買うのはこの 2000円 の鯨です。

1000円分買おうとしたのですが

ちょうど1塊がそれ位だったので

その塊を1個買いました。

430g(860円)でした。

↓ 買ったのは一番下の塊です。



常温にしておくと鯨の血で真っ赤です。



ボリュームが有ります。




カットして

酒、減塩醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブ

をよく混ぜたタレに漬けます。


フライパンで炒めて食べます。

懐かしい昭和の味です。



半分はラップして冷蔵庫で凍らせて

後日食べました。








毎年TVでも紹介される 博多久松のおせち です

私は昨年 AKasaKa という洋風おせちを買いました。







2017年11月11日土曜日

2017年11月11日 福岡市鮮魚市場 市民感謝デー フォトギャラリー


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強風のためか垂れ幕が無いです。


クール宅急便も有り
ここから発送可能です。


マグロ解体ショー

今回は 長崎県産 67.3K です。






9:30開始ですが始まればすごく混むので
席を取っておいた方が良いです。


朝早くから大行列が出来ていますが
この トロ箱 狙いです。


これが 1箱 1000円 なので
激安です。






プロによる
お魚さばき方指導
も有ります。

先月と同じく今回も タイ でした。



チリメン詰め放題
1回 500円 です。

すごい量、取れるので
連日、何の食事にも
チリメンを振りかけることになります。



保冷用の無料の氷も有ります。


右奥の店は海産加工品がかなり安くお勧めです。





鮮魚が激安です。










昆布も品揃えが良いです。


鍋の季節で アンコウ も見かけました。




はいつも マグロ解体ショー 前の
鯨専門店 で買っています。

色々な 鯨 が売っています。












毎年TVでも紹介される 博多久松のおせち です

私は昨年 AKasaKa という洋風おせちを買いました。